長崎びわ

昨日、長崎のゆっこ姉ちゃんが作った〝特製びわソース〟が届きました。
長崎の初夏の味覚として代表される「びわ」。
そんな旬のびわをソースにしちゃうなんて・・なんて贅沢っ(≧∀≦）
長崎びわと言ったら茂木びわが有名だけど、実は江戸時代（1800年代）から栽培されてきた歴史ある特産品なのだそう。・・すごい☆

さっそくヨーグルトを買ってきて、びわソースをかけて食後のdesert time♪

・・・おいしい。　・・・うますぎるっ。

程よい甘さと酸味、やわらか歯ごたえのピチピチびわとなめらかソース・・　ｼﾞｭﾙﾘ。
こんなおいしいソース初めてかも。

｢あたちも食べたい！！！｣・・とばかりに夜中なのにﾜﾝﾜﾝ吠え続けてたはなちゃん。
↓↓↓↓↓↓↓↓ おいちかったね～。

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